ENSALADAS

Nuestras ensaladas son únicas creaciones, frescas, hechas con amor y los mejores productos orgánicos de la huerta. Podes elegirlas con tu aderezo casero y agregarle un extra.

(VEGETARIANO)


DESIGUAL

Mix de hojas, huevo soufflé, tomates secos, MIX DE QUESOS EN HEBRAS®, jamón cocido natural, pechuga de pollo asada libre de hormonas.


NOODLE STYLE

Noodles de zuchini, fideos integrales, maní tostado, tomates cherry, calabazas asadas, parmesano, espinaca baby.





VEGGIE AVOCADA

Espinaca baby, quinoa, tomates cherry, zanahoria rallada, palta, dados de queso marinado, semillas de girasol, humus de berenjena.



RETUNEADA

Arroz yamani, atún, rúcula, tomates cherry, papines andinos, aceitunas negras, mix de brotes, dados de queso, guacamole.



SALMÓN CRUNCH SALAD

Espinaca, kale cortado en juliana, salmón ahumado, calabaza asada, huevo souffle de granja, queso crema, crocante de girasol.



TANDORI

Hojas de espinaca, arroz yamani, verduras asadas, pollo tandori, semillas de girasol.







UPGRADE

¿Queres un Upgrade? Agreglae un extra a tus ensaladas.

(VEGETARIANO)




PALTA

Súmale ½ generosa palta a tu ensalada.



CHIPS DE PARMESANO

Crocantes y crujientes pedazos irregulares de queso parmesano, recién salidos del horno.

PAN DE MASA MADRE

1 rodaja de nuestro pan de masa madre blanco o integral para acompañar tu ensalada.




ADEREZOS

Nuestros aderezos son todos caseros, elaborados con productos orgánicos y frescos.

(VEGETARIANO)




MAYOLIVA

Mayonesa de aceite de oliva, limón y ciboulette



MOSTAZA Y MIEL

Mostaza, miel, salsa inglesa y aceite de oliva.
ADEREZO: Mostaza y miel.



Nuestra caesar

Mayonesa, oliva, parmesano y chips de panceta.



VINAGRETA BALSAMICA

Aceite de oliva y girasol, aceto balsamico y mostaza.


Miso Ginger Teriyaki

Salsa teriyaki, miso, jengibre y aceite de oliva.


Yogur, Cilantro y Limón

Yogur casero, cilantro, jugo de limón, aceite de sesamo y oliva.