ENSALADAS

Nuestras ensaladas son únicas creaciones, frescas, hechas con amor y los mejores productos orgánicos de la huerta. Podes elegirlas con tu aderezo casero y agregarle un extra.

(VEGETARIANO)


DESIGUAL

Mix de hojas, huevo soufflé, tomates secos, MIX DE QUESOS EN HEBRAS®, jamón cocido natural, pechuga de pollo asada libre de hormonas.



SALMON NEW CRUNCH

(NUEVO)

Salmón ahumado, espinaca, rúcula, calabaza asada, huevo soufflé de granja, queso crema con eneldo, sésamo y crocante de garrapiñada con cúrcuma.



VEGGIE AVOCADA

Espinaca baby, quinoa, tomates cherry, zanahoria rallada, palta, dados de queso marinado, semillas de girasol, humus de berenjena.




RETUNEADA

Arroz yamani, atún, rúcula, tomates cherry, papines andinos, aceitunas negras, mix de brotes, dados de queso, guacamole.








SALMÓN CLUB

Salmón cocido al vapor, palta, queso crema, arroz, cebolla de verdeo, julianas de zanahoria y remolacha, rabanito rebanado, pepino, brotes, alga nori, furikake, semillas de sésamo, gajo de limón.




TANDORI

Hojas de espinaca, arroz yamani, verduras asadas, pollo tandori, semillas de girasol.













UPGRADE

¿Queres un Upgrade? Agreglae un extra a tus ensaladas.

(VEGETARIANO)




PALTA

Súmale ½ generosa palta a tu ensalada.



CHIPS DE PARMESANO

Crocantes y crujientes pedazos irregulares de queso parmesano, recién salidos del horno.

PAN DE MASA MADRE

1 rodaja de nuestro pan de masa madre blanco o integral para acompañar tu ensalada.




ADEREZOS

Nuestros aderezos son todos caseros, elaborados con productos orgánicos y frescos.

(VEGETARIANO)




MAYOLIVA

Mayonesa de aceite de oliva, limón y ciboulette



MOSTAZA Y MIEL

Mostaza, miel, salsa inglesa y aceite de oliva.
ADEREZO: Mostaza y miel.



Nuestra caesar

Mayonesa, oliva, parmesano y chips de panceta.



VINAGRETA BALSAMICA

Aceite de oliva y girasol, aceto balsamico y mostaza.


Miso Ginger Teriyaki

Salsa teriyaki, miso, jengibre y aceite de oliva.


Yogur, Cilantro y Limón

Yogur casero, cilantro, jugo de limón, aceite de sesamo y oliva.